Cikkek
Érdekességek, receptek & egyebek
Kisokos a gluténról és a gluténérzékenységről – 2. rész
A cikk első részében a gluténnal ismerkedtünk meg, most pedig ígéretemhez híven a gluténérzékenységet fogom röviden bemutatni. A gluténérzékenységet több néven is szokták emlegetni: lisztérzékenység, gluténérzékenység, gluténintolerancia vagy cöliákia. Részemről a...
Kisokos a gluténról és a gluténérzékenységről – 1. rész
Manapság egyre több embertől lehet hallani, hogy gluténmentesen étkezik. Ennek az okai eltérőek lehetnek. Vannak akik azért étkeznek gluténmentesen, mert azt tapasztalják, hogy ezáltal jobb lett a közérzetük, de vannak olyanok is akik például olyan emésztőrendszeri...
Kisokos a laktózérzékenységről
Egyre gyakrabban lehet hallani, hogy valaki laktózérzékeny. Mivel én is laktózérzékeny vagyok, ezért a saját bőrömön tapasztaltam, hogy ez a téma még sokaknak fehér folt. Azért segítő kezet nyújtsak a téma iránt érdeklődőknek, igyekeztem röviden összefoglalni pár...